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粿

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小鱼儿

因为在电视上看到一个美食节目，关于潮汕美食红桃粿，看着眼馋就动手做一个，家里没有红桃粿的模具，就只能用现成的月饼模具了，可能一方水土养一方人，我觉的类似我们的糯米烧卖，除了外皮不一样，我还是喜欢吃糯米烧卖
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 300克
、
玉米淀粉 100克
、
红曲粉 2克
、
香菇、虾米、芹菜 少量
、
花生颗粒 少量
、
糯米饭 1杯
、
鱼露、胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

我没放糯米粉，就粘米粉和淀粉，所以做好时间不能放太久吃完，不然粉皮会裂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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