是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
在家自制酥脆小酥肉-凯度珐琅锅的做法 点击查看大图

在家自制酥脆小酥肉-凯度珐琅锅

浏览 26176 · 收藏 113 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

凯度Ava

酥肉馋不馋，在家也能轻松复刻外面售卖的小酥肉，用珐琅锅做炸制品真的好轻松，全程小火就能达到别的锅大火炸制的效果。
营养分析 查看详情

66克
40克
43克

928
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 200克
、
花椒粉 2克
、
白酒 3克
、
盐 3克
、
鸡蛋 70克
、
细砂糖 2克
、
红薯淀粉 45克
烹饪步骤
小贴士

①一定要使用红薯淀粉炸出来才好看哦。 ②花椒粉可自己爆香后用研磨机磨成粉，成品会更香，不能吃辣的也可以直接吃，口感也很 好。 ③全程均用中小火操作，珐琅锅使用小火就可以保证油温一直在沸腾状态，炸制效果也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

换个做法

自制酥脆小酥肉的相关分类

夏天 绿豆汤 清热去火吃什么 梭子蟹 绿豆沙 罗氏虾 更多

自制酥脆小酥肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许