五香茶叶蛋&香干
浏览 1.2万 · 收藏 160
将做法保存到手机
茶香浓郁
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
20个
、
豆腐干
20块
、
红茶
适量
、
八角
5个
、
桂皮
1个
、
香叶
适量
、
小茴香
适量
、
冰糖
30克
、
老抽
2勺
、
生抽
1勺
、
五香粉
适量
、
老姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋白水煮熟,敲碎部分外壳,豆腐干洗净,调味料准备好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放入鸡蛋,豆腐干,调料包,加水没过食材,盖上锅盖煮沸。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮沸后加入老抽和生抽,再次沸腾后小火煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入炖锅或电饭锅继续闷煮1小时,关火后放置一夜,第二天起来加热即可。
小贴士
放置时间越久越入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
换个做法
五香茶叶蛋的相关分类
五香茶叶蛋的相关推荐
-
青椒肉丝百叶
70790人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16855573人看过 -
舞茸火腿饭
66562人看过 -
青菜百叶丝
137873人看过 -
番茄火腿饭
8234人看过 -
烤白果#单挑夏天#
265129人看过 -
香辣过瘾的孜然火腿炒年糕
1355541人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1837056人看过 -
茶叶蛋
95509人看过 -
盐烤银杏(白果)
282349人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#韩式辣白菜年糕
164018人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
567102人看过