香糯好吃的蒿子粑粑、每年这个季节我们这里都有做艾蒿粑粑的习俗
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我们这有专门卖蒿子粑粑粉卖
你想买多少都可以我这里是5斤
、
咸肉
2斤
、
艾蒿
200g
、
咸菜苔
2斤
、
春笋
一斤半
、
大蒜
一小把
、
瘦肉和肥肉
一起2斤
、
生抽、老抽
适量
、
糖、鸡精
适量
、
辣椒粉、孜然粉
适量、不吃辣的也可不放
烹饪步骤
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步骤1/10
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买回来的春笋和菜苔洗净备用、春笋切丁
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步骤2/10
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咸菜苔也切碎、越细越好、切好的笋丁和咸菜苔一定要挤干水份、不然炒出来有许多水份就不好吃啦。
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步骤3/10
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咸肉切丁、炒出香味一半到在粉里面、一半留着炒咸菜苔
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-17
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