蒿子粑粑
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50克
22克
25克
631
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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烹饪步骤
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步骤1/6
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在野外采的白蒿，水浸泡后洗干净，开水烫后反复揉搓几下，水挤尽切碎，我用绞肉机绞的很碎呵。
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步骤2/6
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腊肉挑选有肥有瘦的，切丁放锅里炒，然后放入蒿子再翻炒，加入开水，水不要一次性倒太多，根据米面的量来加水的。
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步骤3/6
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将米面和蒜末一起放入搅均，咸肉有盐，喜欢咸的可适当再加些盐，也可以放点辣椒末，这个随意。我加了些糯米粉，这样口感软些，我们当地的蒿子粑粑全用米面做的，而且和的很干，吃起来有点硬。
步骤4/6
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发布于 2017-04-03
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