它是天然的“补钙菜”,一周吃两次,身体棒,肠道越来越通畅
一年之计在于春,春天是万物生长的季节,总想在这个时候给孩子做一些营养的食物,春天可是长个头的好时机,及时的补钙促进身体发育。 豌豆尖的外表青翠碧绿,口感很独特,营养很高,可以煮汤,也可以清炒,今天教大家一道炝拌豌豆尖,没有复杂的佐料,只是加入最常用的味达美清香米醋、六月鲜轻10克原汁酱油,清清爽爽。
-
步骤1/11
点击查看大图
今天的豌豆尖很新鲜,几乎没有老叶子。
-
步骤2/11
点击查看大图
为了口感更好,豌豆尖掐去老的根部,清洗干净。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中坐水,水开滴入两滴油,放入豌豆尖,数5个数,立即捞出。
-
步骤4/11
点击查看大图
过几遍凉水,捞出,攥干水份备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜切末,放入2大勺六月鲜轻8克原汁酱油。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入1小勺味达美清香米醋。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入1小勺糖、1小勺白芝麻,搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
把蒜蓉汁放入豌豆尖中,干辣椒段也放入。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中坐油,油热后立即泼到辣椒段上。
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩爽口。
豌豆尖除了富含钙质,还有清肝明目的食疗成效,含胡萝卜素、叶黄素,这些元素可以维护视神经,对改善目力有很好的协助。豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的矿物质轻易缺乏的人群食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
拌豌豆尖的相关分类
拌豌豆尖的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#补气养血饮
156894人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
146323人看过 -
酱汁豆腐
47031人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64053945人看过 -
鸡蛋饼
16961人看过 -
猴头菇炖鸡汤(秋冬养生)
623375人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#辣条
173395人看过 -
给孩子“补钙”,就吃虾皮炒包菜
157706人看过 -
老式软皮绿豆饼
539953人看过 -
盐焗鲈鱼
24430人看过 -
鲜嫩多汁的红心萝卜猪肉水饺
40370人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8007607人看过