酸辣泡椒鸭爪下酒菜
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爱喝酒的宝宝 疫情闲得慌,喝酒不敢点外卖 好想吃泡椒鸭爪 只能自己做了 3斤爪爪安排上 酸酸辣辣
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸭爪
3斤
、
泡椒
一包
、
花椒
一把
、
香叶
6片
、
料酒
适量
、
生抽
一碗半
、
白醋
一碗
、
糖
一勺
、
盐
看着放
、
冰块
越多越好
、
凉白开
半桶
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备花椒和香叶煮水,煮开后加一勺盐再小火煮一分钟就火锅焖着晾凉备用
-
步骤2/10
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鸭爪泡出血水后洗净,再用盐水泡15分钟
-
步骤3/10
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鸭爪冷水下锅,加料酒和老抽煮,水开后煮10分钟就好
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-16
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