皮蛋这样做好吃到起飞
没有故事，只有酒
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步骤1/5
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皮蛋一开4或者一开6切好装盘
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步骤2/5
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蒜末 姜末 辣椒面整好放碗里备用
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步骤3/5
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四季豆去掉线跟两头 洗干净下锅煮熟
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步骤4/5
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煮熟的四季豆切碎备用
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最后一步
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锅中烧油，油热开水泼辣椒油 加入鸡精 生抽 盐 适量醋 放入切好的四季豆 搅拌均匀 用勺子浇在皮蛋上面 再放点葱花即可 一道爽翻天的皮蛋就好了 剩下的酱可以拌米饭 同样好吃到起飞！
四季豆一定要煮熟 不然容易中毒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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