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鸡腿焖土豆的做法

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鸡腿焖土豆

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大部分小朋友不爱，混合煮，一般都吃。土豆和鸡腿都是小朋友的最爱，超级下饭，吃了还想吃，指定点菜的一款，经常出现在餐桌上的，分分钟舔手指。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

土豆 1个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

葱 1根

、

油适量

、

水适量

、

盐 2克

、

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料，生姜切丝，蒜切片，葱切段备用。
步骤2/15 点击查看大图
鸡腿肉剁块。
步骤3/15 点击查看大图
土豆去皮切菱形，泡水。
步骤4/15 点击查看大图
土豆块捞出，用厨房纸吸干水分。
步骤5/15 点击查看大图
锅中加适量的油。土豆块倒入六成油中。
步骤6/15 点击查看大图
炸至微黄，捞出。
步骤7/15 点击查看大图
倒出油，锅中留少许油，倒入姜丝、蒜片，爆香
步骤8/15 点击查看大图
加入鸡块，翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
倒入土豆块。
步骤10/15 点击查看大图
加入适量的水。加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
步骤11/15 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
步骤12/15 点击查看大图
盖锅盖焖煮10分钟左右，收汁后倒入葱段。
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

新鲜鸡腿哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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