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木耳山药炒豆干

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木耳山药炒豆干营养丰富，山药有健脾补肺的功效；木耳含有丰富的铁元素，可防治缺铁性贫血；豆干中含有多种矿物质，补充钙质，促进幼儿骨骼发育，是一道非常适合小朋友的健康菜品。

食材清单加入采购清单

木耳 5朵

、

山药 1根

、

豆干 1块

、

胡萝卜适量

、

香菜少许

、

葱姜适量

、

蚝油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.将木耳泡发后焯水撕小朵，山药、胡萝卜、豆干切菱形片备用。
步骤2/4 点击查看大图
2.热锅少油，放入葱姜蒜爆香。
步骤3/4 点击查看大图
3.将备好的食材倒入锅中，山药、胡萝卜炒至断生，蚝油调味。
最后一步点击查看大图
3.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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