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【瓦煲姜鸡块】

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盈盈小筑2010

天凉了我就老是要咳嗽，吃点姜对身体好。所以就做了一个砂煲姜鸡做晚餐.
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡腿肉 300 克
、
豆瓣酱/Tou Chu (Soya bean paste) 1 大勺
、
姜 切片 1 寸
、
蒜瓣 （可无） 3-4 瓣
、
小青椒 切段 4-5 根
、
香菇 (泡发 ) 4-5 个
、
胡萝卜，切片 1/2 根
、
甜豆 1/2 杯
、
香油/麻油 1/2 小勺
、
料酒/绍兴酒 1/2 杯
、
水 1/2 杯
、
糖 1/2 小勺
、
酱油 适量
、
胡椒粉 一点点
烹饪步骤
小贴士

注：鸡块煲的配菜可以按自己的喜好或者家里冰箱里有的材料调整噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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