竹炭蛋糕卷
高级感暗黑系 胖乎乎的竹炭卷 用到的是FC的竹炭粉，10倍细度5倍黑度，所以配方里只用了2克竹炭粉，也非常黑
-
步骤1/6
点击查看大图
1、沸水与竹炭粉轻柔且充分拌匀 2、加入玉米油充分乳化 3、过筛低粉画一字拌匀 4、分离出蛋黄，加入蛋黄画一字拌匀，黑芝麻蛋黄糊制作完成
-
步骤2/6
点击查看大图
5、蛋白加柠檬汁加白糖打发至大弯勾，预热烤箱 6、取一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余蛋白霜中混合均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
7、蛋糕糊倒入烤盘并刮平 8、根据自己烤箱脾气烘烤C40下145，上150（比4蛋低10度），34分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
夹心奶油：奶油200克+糖粉15克+抹茶粉4克
-
步骤5/6
点击查看大图
厚厚的5蛋卷
-
最后一步
点击查看大图
不一样的模样 一样的美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-14
竹炭蛋糕卷的相关分类
竹炭蛋糕卷的相关推荐
-
奥利奥简约蛋糕
260430人看过 -
紫色滴星空面包～梦幻，温暖
26092人看过 -
海盐芝士奥利奥
15375人看过 -
淡奶油打发
2517960人看过 -
抹茶大理石纹蛋糕卷，微苦与甜美相互映衬，令人回味。
113046人看过 -
梵高星空吐司～新手也能做❗️
159874人看过 -
清新不腻竹炭抹茶蛋糕卷｜高颜值的下午茶
10891人看过 -
八寸原味戚风
328806人看过 -
#我心中的冬日限定# 梵高星空吐司
95652人看过 -
春日里的一口透鲜～韭菜炒螺丝肉
234人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄面疙瘩
972人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 香脆油焖加拿大北极虾生虾
415人看过
