榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨

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菜谱的面量可以做两个九寸，喜欢吃薄底的可以做3个9寸

食材清单加入采购清单

1小时以上

披萨底

、

高筋面粉（日本王后牌） 300克

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砂糖 10克

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盐 3克

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玉米油（鲁花） 10克

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温水 180克

、

酵母(燕子牌) 3克

、

牛肉鲜虾比萨馅

、

虾仁 5个

、

番茄酱适量

、

牛肉片适量

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洋葱丝适量

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青椒丝适量

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口蘑适量

、

玉米粒适量

、

青豆适量

、

胡萝卜适量

、

榴莲披萨馅

、

榴莲肉适量

、

奶酪丝适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将披萨底材料全部倒入面包机，揉面15分钟，发酵20分钟，面团发到3倍大。如果没有面包机，可以手揉面，揉出手套膜。图片是发酵完成的样子
步骤2/11 点击查看大图
准备牛肉鲜虾披萨的材料
步骤3/11 点击查看大图
牛肉鲜虾披萨，牛肉切小块，撒胡椒粉和盐，用锤子砸松，为了口感好。
步骤4/11 点击查看大图
准备榴莲披萨材料，榴莲肉搅烂
步骤5/11 点击查看大图
发酵好的面，擀成圆形，放入烤盘中，盖上保鲜膜，继续发酵20分钟
步骤6/11 点击查看大图
用叉子将面饼上戳洞，为了烤的时候不让面饼鼓包
步骤7/11 点击查看大图
榴莲披萨：先将榴莲均匀摸在面饼上
步骤8/11 点击查看大图
撒上芝士碎
步骤9/11 点击查看大图
牛肉鲜虾披萨，先将番茄酱摸在饼上，爱吃可以多放。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱190度烤10分钟，榴莲披萨就做好了，比外面买的真材实料好吃
最后一步点击查看大图
先撒一层芝士，在放上准备好的料，烤箱190度烤5分钟取出再撒一层芝士碎，再放入烤箱190度烤5分钟因为比较着急没有拍成品图