鲜入为卤小春鸽【卤水春鸽】
浏览 254718 · 收藏 13521
将做法保存到手机
一年之计在于春,春季养生,百病不生。药补不如食补,春季养生,可以通过饮食来调理我们的身体。 初春时节,吃些乳鸽补补身子是最合适了!春天的鸽子比较肥美,俗话说一鸽胜九鸡,是形容鸽子营养价值较高。因为鸽肉中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,且脂肪含量非常低,鸽肉有改善皮肤细胞活力,增强肌肤弹性,促进血液循环,改善睡眠等功效~ 今天用家乐潮汕卤水汁来做一道卤水春鸽,卤出的乳鸽,肉质鲜香又入味,这是严格按照潮汕厨师秘方配制而成,1∶7兑水即用,厨房小白也能秒变大厨。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材;
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加入适量的水烧开,放入处理好的乳鸽,大约煮一分钟后将乳鸽捞出,洗净待用;
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅中倒入油,放入葱、姜片和蒜肉煸香,加入家乐潮汕卤水汁和水煮开;
-
步骤4/5
点击查看大图
放入乳鸽,锅开后小火继续卤30分钟关火,浸泡入味即可。
-
最后一步
点击查看大图
捞出浸泡好的乳鸽,对半切开装盘,即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
换个做法
卤水春鸽的相关分类
卤水春鸽的相关推荐
-
凉拌内酯豆腐(简单易做)
76880人看过 -
煎焗乳鸽
174368人看过 -
豆酱煮金枪鱼
53633人看过 -
肉沫茄子焖饭
70299人看过 -
红烧乳鸽
328356人看过 -
家常内酯豆腐
345738人看过 -
金枪鱼
17240人看过 -
用干烧做一块麻辣吮指鸡翅
7442人看过 -
芒果百香果棒冰
22118人看过 -
#我为奥运出食力#举翼凌空~美味红烧乳鸽
108041人看过 -
内酯豆腐做蛋白豆乳盒子
148531人看过 -
烤乳鸽
278527人看过