冷吃排骨
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糖醋排骨有很多种做法,天气开始暖和了,今天分享一道冷吃的糖醋排骨,冷热都好吃,不用那么多啰嗦的工序,只需要把排骨炸一下,再炒一下就成。 这个做法非常适合厨房小白操作,极易上手还拿的出手。关键这次我用的来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肋排做,蛋白质和脂肪品质非常高,吃起来口感非常好,同时,欧洲猪肉最大的特点就是嫩滑多汁,在油炸之后,肉质也不会柴,你也可以试一试呦!
营养分析
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200克
5克
47克
1817
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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欧洲猪肋排切成长15-20厘米的小块
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步骤2/11
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洗净沥干水,用厨房纸吸干水分
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步骤3/11
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用料酒和盐把肋排拌匀,腌上半个小时,其实这一步也是去腥气味的关键
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-03-11
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