好吃不贵|家庭版大盘鸡
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这道菜深受孩子和媳妇的喜爱,以前馋了经常定外卖,但是外卖主要就是提前做出来然后加热,配送到家以后口感不怎么太好,所以就寻思自己做一下试一试,后来发现真的很不错,还简单,所以就分享给大家。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡琵琶腿
6个
、
尖椒
2个
、
土豆
3个
、
生抽
1勺
、
老抽
0.5勺
、
啤酒
1瓶
、
花椒
20粒
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
豆瓣酱
3勺
、
糖
适量
、
葱
1根
、
姜
5片
、
蒜
5瓣
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将鸡琵琶腿洗净
-
步骤2/11
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从中间剁开两半,这里说明一下,可以用鸡大腿,也可以用鸡上腿排。都可以,只是我比较喜欢吃琵琶腿。
-
步骤3/11
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将土豆去皮,切大块,小块一来吃起来不过瘾,二来炖的时候容易碎。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-03-11
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