芹菜炒鸡胗的做法

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芹菜炒鸡胗

浏览 9.0万 · 收藏 2023

鸡胗蛋白质含量，口感劲道，搭配芹菜炒，营养丰富，清脆爽口，低卡低脂，好吃不胖！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胗 200克

、

芹菜一把

、

葱白一段

、

大蒜 4瓣

、

小米椒一个

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

、

生抽 2勺

、

鸡精一小勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡胗切成片，加入料酒
步骤3/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤4/12 点击查看大图
加入适量黑胡椒粉，搅拌均匀腌制片刻
步骤5/12 点击查看大图
芹菜洗干净切段
步骤6/12 点击查看大图
小米椒切成片，葱白切段，姜切丝
步骤7/12 点击查看大图
起锅烧油，下入鸡胗翻炒至变色
步骤8/12 点击查看大图
加入芹菜翻炒片刻
步骤9/12 点击查看大图
加入适量生抽
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺蚝油，翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
加入一勺鸡精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛入盘即可

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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