米饭消灭者——洋葱香煎鸡肉
什么菜能又简单又好吃?试试这道洋葱香煎鸡肉吧!
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步骤1/16
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准备3个巴掌大的鸡肉,可以是任何部位的肉,鸡胸肉,鸡腿肉,鸡翅根的肉都可以!注意有骨头的肉要提前划2刀,方便入味
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步骤2/16
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巴掌大的洋葱,切碎,多碎看心情
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步骤3/16
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酱油
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步骤4/16
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蚝油
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半勺糖
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大半勺生粉,喜欢稠汤汁的就放多点
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1大勺蒜蓉酱
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满勺子盐,不要怕太咸,因为待会烹饪要加水的
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步骤9/16
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抓匀
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步骤10/16
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放白芝麻,不用拌匀,因为这个拌不拌没区别
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上保鲜膜,常温放1小时
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步骤12/16
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热油,全部倒下锅煎,正反面各1分钟,煎到两面金黄(微微焦)
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倒水没过鸡肉的一半
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步骤14/16
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盖上盖等烧开后就能出锅了
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步骤15/16
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出锅,可以撒葱花点缀一下
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最后一步
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带汁拌饭更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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