5分钟快手菜,捞汁太湖白虾
春天这个季节已经有少量白虾上市了,为了尝一口鲜,平时的白虾一般煮盐水虾和炝虾,今天就来做一道捞汁太湖白虾。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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白虾清洗干净。
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步骤3/7
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锅内加入适量清水,加入生姜片和盐煮开倒入白虾加入料酒。
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步骤4/7
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放入香葱煮开即可。
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步骤5/7
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捞汁:六月鲜8克轻盐酱油30ml,白糖2克,生姜末和香葱末适量,味达美醇香米醋2勺搅拌均匀。
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步骤6/7
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把捞汁倒入白虾中,吃时搅拌均即可享用,味道鲜美又好吃。
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最后一步
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味道鲜美开胃,虾肉带着甘甜,非常好吃。
营养多多的“太湖白虾也称“水晶虾”,其营养丰富,每100克虾中有蛋白质20.6克,脂肪0.7克,还有钙、磷、铁和维生素 A 等多种营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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