五花肉炒土豆片的做法

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五花肉炒土豆片

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你在，就会做饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100g

、

土豆两个

、

小米辣三四个

、

生抽 1勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切片泡在水里
步骤2/7 点击查看大图
五花肉切片放入生抽料酒搅拌均匀腌制片刻
步骤3/7 点击查看大图
小米辣切段
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧油，下入控干水的土豆片，炸至酥脆金黄捞出控油
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油放入腌制好的五花肉片，加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀
步骤6/7 点击查看大图
下入土豆片翻炒，加盐调味
最后一步点击查看大图
大火翻炒片刻，出锅即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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