蒜蓉紫苏黄沙蚬
暮春黄沙蚬肥美之时,用刀逼它们吐了一天泥沙,蒜蓉紫苏焗沙蚬,新鲜的紫苏叶味道很浓烈,香味轻易地就渗透进蚬肉中,吃的时候带一小片紫苏叶,味道更香鲜……不时不食,一鲜胜百味,备好去湿茶放开吃[呲牙]
-
步骤1/14
点击查看大图
3,4月正是珠江西江捞黄沙蚬之时,捞一把肥美的黄沙蚬
-
步骤2/14
点击查看大图
洗干净拿回家,放盐水,铁刀逼它吐泥沙,清肠胃
-
步骤3/14
点击查看大图
静放1天
-
步骤4/14
点击查看大图
肉眼可见它在吐脏
-
步骤5/14
点击查看大图
备蒜蓉,紫苏,葱花,
-
步骤6/14
点击查看大图
锅底先炒一部分蒜蓉料头,然后铺入黄沙蚬
-
步骤7/14
点击查看大图
加锅盖焗5分
-
步骤8/14
点击查看大图
看到开口即可开盖
-
步骤9/14
点击查看大图
肉质鲜香肥美
-
步骤10/14
点击查看大图
关火即可
-
步骤11/14
点击查看大图
经过一天吐脏,蚬肉洁白干净
-
步骤12/14
点击查看大图
颗颗饱满
-
步骤13/14
点击查看大图
吃的时候带一小片紫苏叶,味道更香鲜……
-
最后一步
点击查看大图
不时不食,一鲜胜百味,开吃[呲牙]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
蒜蓉紫苏黄沙蚬的相关分类
蒜蓉紫苏黄沙蚬的相关推荐
-
菜煎饼【宝宝辅食】
87471人看过 -
超简单好吃港式砵仔糕碗仔糕DIY
208947人看过 -
莴笋炒肉片
32487人看过 -
百香果钵仔糕
14049人看过 -
莲藕玉米排骨汤
195758人看过 -
(焖煮炖程序)咖喱鸡饭
58734人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4176994人看过 -
钵仔糕
709562人看过 -
益气补血汤
105748人看过 -
感冒就吃这道甜品,别再丢了,这是个宝,柑橘饼,瘦肉汤
88178人看过 -
秋天的第一口莲藕肉圆
58768人看过 -
#i上冬日 吃在e起#一包搞掂-红烧肉
126400人看过