荠菜拌香干
荠菜确实是一个不可多得的蔬菜,而且时令性很强,春天的荠菜味道最为鲜美。 由于含不溶性膳食纤维较高,所以对于牙口不好的人群,可将荠菜切碎剁细,包成饺子或做成肉丸,都是不错的选择。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
荠菜择洗干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中宽水煮开,下入洗净的荠菜焯一下。
-
步骤4/12
点击查看大图
焯好的荠菜沥水捞出。
-
步骤5/12
点击查看大图
攥干水分。
-
步骤6/12
点击查看大图
切碎。
-
步骤7/12
点击查看大图
蒜去皮去蒂和香干一起切碎。
-
步骤8/12
点击查看大图
把荠菜,蒜末,香干碎放入容器中,加入2勺轻盐酱油。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入1勺香油和少量鸡精。
-
步骤10/12
点击查看大图
拌匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
压入模具后扣在盘子中。
-
最后一步
点击查看大图
春吃一口鲜,大家都来尝一尝。
焯好的荠菜一定要把水分攥干再烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
荠菜拌香干的相关分类
荠菜拌香干的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
171794人看过 -
葱油荠菜豆腐蛋
133160人看过 -
清炒南瓜
13512969人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3090561人看过 -
蒸玉米面菜团子 减脂主食代餐 不用揉面擀皮!饱腹低卡
687789人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
151444人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2083029人看过 -
奶香南瓜燕麦粥
669621人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345454人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
148030人看过 -
#吃出健康,解决假胖#荠菜肉丝黄米稞
157362人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜
47136人看过