番茄土豆炖牛肉
牛肉入味,汤汁浓郁,土豆软绵,超级下饭,做法简单。
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切块,2个番茄切块,2个番茄切丁,洋葱切丁,芹菜小葱切末
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉➕大葱➕姜➕料酒,冷水下锅焯水捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放油➕葱➕姜➕洋葱丁爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
下入番茄丁炒软
-
步骤5/10
点击查看大图
下牛肉加入2勺生抽➕2勺番茄酱➕八角➕桂皮➕香叶➕2个辣椒翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
一定要加热水,水量要多点,高压锅压30分钟左右,如果没有高压锅就大火烧开,小火慢炖一小时
-
步骤7/10
点击查看大图
然后捞出香料,放入适量的盐和土豆继续小火炖煮
-
步骤8/10
点击查看大图
土豆炖软以后放入番茄块和1勺蚝油转大火收浓汤汁
-
步骤9/10
点击查看大图
最后撒点芹菜末和小葱花
-
最后一步
点击查看大图
这个汤汁拌上米饭绝了
想要颜色好看一定要放番茄酱或者番茄糕哦,番茄酱最好选用那种配料表只有番茄的那种无添加的,味道更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
番茄土豆炖牛肉的相关分类
番茄土豆炖牛肉的相关推荐
-
蒸藕泥 | 香甜鲜美
1673664人看过 -
葱油拌面
170341人看过 -
空气炸烤豆腐
13765人看过 -
五彩焖饭
13510472人看过 -
【宝宝辅食】发面葱花饼
3017人看过 -
西兰花小饼【宝宝辅食】
96130人看过 -
超简单|鸡蛋焦糖布丁
121861人看过 -
传统椒盐油酥烧饼
117427人看过 -
酸汤水饺
12192人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
236662人看过 -
葱油饼
11316439人看过 -
黄小厨的“葱油拌面”
664648人看过