双花爆虾仁
西兰花和菜花的营养价值一样,而且都属于营养价值高的蔬菜。 西兰花中含有大量的维生素、胡萝卜、钙以及脂肪等营养物质,营养物质比较高,而且还能量比较低,比较适合减肥期间的患者吃,而且西兰花中含有大量的膳食纤维,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,有利于排便。 菜花中含有大量的维生素C、钙、碳水化合物以及矿物质等营养成分,吃了以后可以补充身体内缺乏的营养物质,增强机体免疫力以及抵抗力,同时还可以增加机体的抗病毒能力,而且长时间吃菜花可以促进身体健康生长,并且也不会导致身体出现胃肠部疾病。 西兰花和菜花中的营养价值都比较丰富,吃了以后都可以补充身体内的营养物质。 平时多吃一些含维生素的食物,比如鸡蛋、番茄、胡萝卜等。 西兰花中含有丰富的叶酸,正在备孕集美们不妨多食用一些西兰花补充叶酸。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/15
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西兰花,有机菜花摘好洗净控水备用
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步骤2/15
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虾仁放入盆内,加入白胡椒粉,玉米淀粉,料酒抓匀腌制10分钟
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步骤3/15
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起锅烧水,水开下入虾仁
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步骤4/15
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焯至8成熟捞出控水备用
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步骤5/15
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水中加油盐,下入西兰花和有机菜花焯水1分钟
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步骤6/15
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捞出控水备用
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步骤7/15
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起锅烧油,下入花椒粒煸香
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步骤8/15
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下入葱姜爆锅
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步骤9/15
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下入西兰花和有机菜花煸炒
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步骤10/15
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下入蚝油
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步骤11/15
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下入虾仁
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步骤12/15
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下入生抽
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步骤13/15
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加入盐
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步骤14/15
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加入蒜粒煸炒均匀出锅即可。
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最后一步
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最后上个成品图,双花爆虾仁完成。感谢收看!
1.虾仁焯水至八成熟即可,因为还要炒制,否则容易老。
2.西兰花和有机菜花焯只1分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
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