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双花爆虾仁(2/15)
西兰花,有机菜花摘好洗净控水备用
虾仁放入盆内,加入白胡椒粉,玉米淀粉,料酒抓匀腌制10分钟
起锅烧水,水开下入虾仁
焯至8成熟捞出控水备用
水中加油盐,下入西兰花和有机菜花焯水1分钟
捞出控水备用
起锅烧油,下入花椒粒煸香
下入葱姜爆锅
下入西兰花和有机菜花煸炒
下入蚝油
下入虾仁
下入生抽
加入盐
加入蒜粒煸炒均匀出锅即可。
最后上个成品图,双花爆虾仁完成。感谢收看!