红烧鲍鱼
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步骤1/9
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鲍鱼洗净,去除内脏
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步骤2/9
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切花刀
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步骤3/9
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冷水下锅放入料酒焯水
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步骤4/9
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热锅冷油,放入鲍鱼煎至两面金黄
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步骤5/9
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加入葱蒜末、生抽、蚝油翻炒均匀
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步骤6/9
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放一小碗清水
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步骤7/9
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大火收汁,汤汁快收干时捞出鲍鱼
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步骤8/9
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留下汤汁,加入水淀粉煮至浓稠
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最后一步
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淋上汤汁,撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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