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自制手抓饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

温水 150克

、

猪油膏（和面用） 20克

、

盐适量

、

香肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

生菜 2片

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
猪油膏
步骤2/16 点击查看大图
用猪油膏和面
步骤3/16 点击查看大图
活好，醒发一会
步骤4/16 点击查看大图
水和面
步骤5/16 点击查看大图
活好醒发一会
步骤6/16 点击查看大图
2个面团一起活好
步骤7/16 点击查看大图
切段
步骤8/16 点击查看大图
擀平
步骤9/16 点击查看大图
用油抹好，叠起
步骤10/16 点击查看大图
擀平
步骤11/16 点击查看大图
火腿切段
步骤12/16 点击查看大图
平底锅里放入饼，火腿
步骤13/16 点击查看大图
生菜，香菜，洗干净
步骤14/16 点击查看大图
饼里放一个鸡蛋，黑芝麻
步骤15/16 点击查看大图
饼上刷辣椒酱，放入香菜生菜，火腿肠
最后一步点击查看大图
卷起，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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