无油无糖【简单养生】坚果拌荠菜
每年3-4月份是野菜生长最旺盛的时候。 吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。 腰果可以换胡桃，杏仁，花生等坚果
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步骤1/8
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荠菜选带根的。
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步骤2/8
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把根泡在水里（养花的感觉）等15分钟，让吸收水分，口感很好。
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步骤3/8
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煮开水，放入少许盐。烫荠菜。
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步骤4/8
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捞出来放入冷水（如果可以放入加冰水）等待5分钟。这么做颜色很好。
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步骤5/8
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荠菜挤干水切2-3厘米长，胡萝卜切丝。
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步骤6/8
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腰果打成碎（不要太小）
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步骤7/8
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放入酱油搅匀后放蔬菜
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最后一步
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搅匀盛碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-07
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