素炒刀削面
西红、柿鸡蛋 、刀削面 绝配了属于是~
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步骤1/20
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准备食材，这个花边刀削真的好吃！
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步骤2/20
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西红柿切滚刀块，做的精细些，可先去皮
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步骤3/20
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鸡蛋加盐少许
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步骤4/20
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打散备用
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步骤5/20
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水开煮面，7成熟即可，大概煮5分钟
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步骤6/20
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过凉水，备用
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步骤7/20
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锅烧热加油少许
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步骤8/20
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鸡蛋炒的嫩嫩的
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步骤9/20
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盛出备用
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步骤10/20
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加油，小葱炒香
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步骤11/20
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西红柿下锅
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步骤12/20
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翻炒出汤汁
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步骤13/20
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下煮好的面条
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步骤14/20
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加生抽、香醋
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步骤15/20
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老抽、白糖调味
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步骤16/20
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加点儿老干妈
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步骤17/20
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加入炒好的鸡蛋
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步骤18/20
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翻炒均匀
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步骤19/20
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撒小葱，出锅
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最后一步
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加点儿香菜，摆个盘，流口水了~
面是那种10mm宽面，很薄，波浪形的，容易挂汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-07
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