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素炒刀削面(9/20)
准备食材,这个花边刀削真的好吃!
西红柿切滚刀块,做的精细些,可先去皮
鸡蛋加盐少许
打散备用
水开煮面,7成熟即可,大概煮5分钟
过凉水,备用
锅烧热加油少许
鸡蛋炒的嫩嫩的
盛出备用
加油,小葱炒香
西红柿下锅
翻炒出汤汁
下煮好的面条
加生抽、香醋
老抽、白糖调味
加点儿老干妈
加入炒好的鸡蛋
翻炒均匀
撒小葱,出锅
加点儿香菜,摆个盘,流口水了~