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菠萝虾仁炒饭的做法

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菠萝虾仁炒饭

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

剩米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

菠萝半个

、

盐少许

、

黑椒酱 2勺

、

虾 10只

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾仁洗净开背去虾线，剥壳，留虾头
步骤2/10 点击查看大图
虾切段，加盐料酒抓匀腌制5分钟
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋两个打撒
步骤4/10 点击查看大图
菠萝切丁
步骤5/10 点击查看大图
锅中热油炒熟鸡蛋，盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
虾头炒出红油，盛出备用
步骤7/10 点击查看大图
加虾仁炒8分熟，加隔夜米饭炒散
步骤8/10 点击查看大图
加黑椒酱2勺，盐少许炒匀后加入鸡蛋
步骤9/10 点击查看大图
炒匀鸡蛋后加入菠萝，炒至菠萝变软即可
最后一步点击查看大图
盛出米饭装盘，摆放虾头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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