周末下厨零厨艺快手下饭菜
海鲜,总能给餐桌带来清鲜至极的美味。无论大人还是小孩,总会忍不住多吃,我们家也是如此。 进入春天,饮食上也开始调整,大肉菜基本上换成了肉边菜,增加了鱼虾海鲜类的占比,低脂高蛋白的营养结构,更有利于身体的健康,减免脂肪堆积造成身体负担过重,导致增肥变形。 海鲜中,墨鱼仔个小肉Q,用来清炒,味道一绝,今天和你们分享我的小炒海鲜墨鱼仔秘籍,美味快手菜,家里有孩子的,特别值得试试 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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墨鱼仔350克,葱花,蒜蓉,姜蓉,五香粉,生抽,盐
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步骤2/7
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墨鱼仔清洗干净后下锅焯水
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步骤3/7
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1分钟左右捞出
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步骤4/7
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锅中放油,下葱花,蒜蓉和姜蓉炒香
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步骤5/7
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倒入焯过水的墨鱼仔翻炒
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步骤6/7
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调入生抽和盐,拌匀后出锅
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最后一步
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墨鱼仔Q弹,鲜美,一口一个最过瘾
墨鱼仔炒之前要先焯水去腥
调味香料以葱花,生姜,蒜为主,混合使用翻倍增香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
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