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春笋芙蓉虾片汤

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这个汤真的特别鲜,做起来也很容易上手! 春笋脆嫩,虾肉滑嫩,虾头熬汤,整个汤都是扑鼻的鲜! 家里小朋友评价:这是他喝过最鲜的汤
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.虾肉敲打的时候不用担心,不会烂掉的,如果敲打过程发黏,可以撒一些淀粉继续敲打,每处都要敲打到,越薄越好 2.炒虾头的时候一定是最小火慢煎,如果小可爱们不小心煎糊了,丢弃掉哈,千万不要加水继续煮哈!要不煮出来的汤会苦,倒掉加水再煮就好啦!没有那么鲜,但是比发苦的汤好喝!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-06

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