一定要试的菠萝蜜椰香糯米饭
-
步骤1/14
点击查看大图
泰国长粒糯米洗净,浸泡过夜。没有长粒糯米的普通糯米就可以。
-
步骤2/14
点击查看大图
浸泡过夜的糯米平铺在蒸笼上,冷水上锅水开后中大火蒸30分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
我用的椰子粉所以需要提前煮一下,80克牛奶加入一包16克的椰子粉,加入海盐和棕榈糖浆,没有棕榈糖浆的用10克白糖代替.小火加热发浓即可。
-
步骤4/14
点击查看大图
蒸好的糯米饭放入大碗,这时还不是很粘糯软烂,不要紧,后续还要蒸一下的。
-
步骤5/14
点击查看大图
用椰浆的趁热加入椰浆,海盐,棕榈糖浆。用椰子粉的加入我们提前煮好的椰子奶。海盐一定不能省,提味全靠他,没有海盐用普通食盐的用量减半。
-
步骤6/14
点击查看大图
抓拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
将菠萝蜜处理干净白须,去核。菠萝蜜的核千万不要丢掉,可以做减肥解馋小零食。
-
步骤8/14
点击查看大图
将糯米饭塞入菠萝蜜果肉内。绿色的我加了斑斓精。没有也可以不加。大概塞了12个。
-
步骤9/14
点击查看大图
蒸锅开火上汽后,将菠萝蜜糯米饭放入蒸锅。
-
步骤10/14
点击查看大图
中火蒸10分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸好。满屋飘香。
-
步骤12/14
点击查看大图
取出。
-
步骤13/14
点击查看大图
喜欢的可以撒上椰粉。
-
最后一步
点击查看大图
菠萝蜜甜糯拉丝,糯米饭超级软糯,完全停不下来,一定要试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
菠萝蜜椰香糯米饭的相关分类
菠萝蜜椰香糯米饭的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5261666人看过 -
蒜蓉蒸排骨
125577人看过 -
麻辣萝卜干
2496002人看过 -
自制枇杷蜜饯
97637人看过 -
蒜蓉土豆蒸排骨
16438人看过 -
枇杷干
22393人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9114903人看过 -
蚕豆粑粑
119049人看过 -
桂花藕粉
14914人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
709489人看过 -
菠萝蜜糯米饭#春天肉菜这样吃#
580666人看过 -
虾仁滑蛋
813591人看过