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金沙贝贝南瓜

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酒店的味道，在家也能轻松完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜 1个

、

蛋黄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
在某宝叫澳农卡店买的金时良品贝贝瓜，他家的贝贝好吃，回购M多次了✌→_→
步骤2/8 点击查看大图
贝贝南瓜一个，去皮去囊去籽，改刀切成小断→_→
步骤3/8 点击查看大图
烧一锅水把贝贝瓜氽至8成熟，捞起→_→
步骤4/8 点击查看大图
用菜蓝子沥干水分→_→
步骤5/8 点击查看大图
我用的是海鸭蛋黄酱，细腻蛋香味浓，没有的亲可以用咸鸭蛋黄，就是麻烦点，要先把咸鸭蛋蒸熟取蛋黄压烂过筛网，用蛋黄酱就省去了这步骤→_→
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒入少许食用油，放2勺蛋黄酱炒出香味冒泡泡→_→
步骤7/8 点击查看大图
倒入沥干水的贝贝瓜翻炒均匀→_→让每块瓜都裹上蛋黄酱→_→
最后一步点击查看大图
完美，色泽金黄，每根都裹满蛋黄酱的贝贝瓜可以当下午茶点心，追剧的小零食✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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