水煮牛肉
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麻辣鲜香，又滑又嫩的水煮牛肉，快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
营养分析
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25克
58克
46克
627
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单
加入采购清单
牛肉
250g
、
土豆
1个
、
蘑菇
50g
、
料酒
10g
、
黑胡椒粉
5g
、
盐
2g
、
鸡精
1g
、
鸡蛋清
1个
、
淀粉
10g
、
葱
5g
、
姜
5g
、
豆瓣酱
10g
、
火锅底料
20g
、
花椒
5g
、
干辣椒
10g
、
蒜
5g
、
葱花
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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牛肉切成薄片，放入料酒10g，黑胡椒粉5g，盐1g，鸡蛋清1个抓匀，放入淀粉10g，拌匀腌制
-
步骤2/7
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锅中放入花椒5g，干辣椒10g煸出香味盛出
-
步骤3/7
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土豆片、蘑菇放锅中煮熟捞出
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-03-03
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