减脂丝瓜豆腐羹~丝瓜绿色的秘密的做法

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减脂丝瓜豆腐羹~丝瓜绿色的秘密

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小伙伴们是不是有丝瓜切出来会变色，做出来的汤品~菜品不好看，今天把我的秘密告诉你们。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

嫩豆腐一盒

、

丝瓜一根

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 50克

、

盐 3克

、

水 1碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材
步骤2/7 点击查看大图
先烧一锅水加盐和橄榄油。丝瓜去皮切块后，迅速放入水中焯烫。烫一分钟捞出过凉水，就能保持丝瓜不变色
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋炒散
步骤4/7 点击查看大图
少量油爆香葱花，加入虾仁炒至变色。
步骤5/7 点击查看大图
加水煮开后，加入丝瓜块~内脂豆腐块。
步骤6/7 点击查看大图
再次煮开加入鸡蛋，盐，芝麻香油出锅。
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

喜欢汤粘稠的，可以加水淀粉勾芡哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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