芹菜炒百合，清爽不油腻
百合的营养价值也是非常高，百合清甜脆爽，略微有点苦味，但是能润肺止咳，安心养神等作用。百合和芹菜是经典搭配，翠绿色的芹菜，搭配洁白的百合，两个颜色清新亮丽，吃起来清爽不油腻，真是让人喜欢极了。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/7
点击查看大图
将芹菜清洗干净，切成菱形薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
百合轻轻掰成一叶叶，清洗干净后充分沥干水分，
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中水煮沸后，将芹菜下锅烫至断生即可捞起。冲一下凉水，使其保持清脆口感。
-
步骤4/7
点击查看大图
再把百合焯烫一下，去除苦味，焯烫完冲一下凉水，让百合保持清脆口感。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅烧油，油热后，把芹菜和百合下锅，大火快炒，出锅前加点淀粉勾芡一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火快炒出锅收汁，加点盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的话可以再加点枸杞一起炒，使整道菜颜色更加突出，色香味俱全。
1、芹菜和百合焯烫的时间不宜久，保留其清脆的口感，又能减少营养流失。
2、炒菜最后一步要懂得勾芡，多加这一步，可以使整道菜味道和色泽更上一层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-02
芹菜炒百合的相关分类
芹菜炒百合的相关推荐
-
糖醋藕片
7391183人看过 -
清新小炒-芹菜炒百合
48739人看过 -
非油炸超清爽！Q弹嫩滑+蓬松酥脆+浓郁果香，全在这盘里啦~
20037人看过 -
芹菜百合
1219370人看过 -
#给年味整点鲜的#百年好合～芹菜炒百合
143549人看过 -
小炒藕片
13251612人看过 -
#时令蔬菜最养人#百合炒芹菜
128470人看过 -
红烧排骨
29878548人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73433699人看过 -
地三鲜-满满的东北家乡味！
1066458人看过 -
玉米面早餐饼
1764083人看过 -
排骨土豆冬瓜汤
29093人看过
