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#吃出健康，解决假胖#芹菜炒百合，清爽不油腻(5/7)
将芹菜清洗干净，切成菱形薄片。
百合轻轻掰成一叶叶，清洗干净后充分沥干水分，
锅中水煮沸后，将芹菜下锅烫至断生即可捞起。冲一下凉水，使其保持清脆口感。
再把百合焯烫一下，去除苦味，焯烫完冲一下凉水，让百合保持清脆口感。
起锅烧油，油热后，把芹菜和百合下锅，大火快炒，出锅前加点淀粉勾芡一下。
大火快炒出锅收汁，加点盐调味即可。
喜欢的话可以再加点枸杞一起炒，使整道菜颜色更加突出，色香味俱全。