黑加仑库里乳酪慕斯
有句名言是—吃下爱吃的东西,然后让食物在肚子里斗争到底 普通的东西经过不同的手法烹饪,制作出美味的甜点,幸福感爆棚~
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步骤1/8
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1.熬黑樱桃果酱2.加入泡软的吉利丁片
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步骤2/8
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3.搅拌均匀,加入圆形模具中冷藏4.奶油奶酪隔水加热搅拌均匀
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步骤3/8
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5.放樱桃果酱、黑加仑利口酒6.搅拌均匀
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步骤4/8
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7.倒入淡奶油和牛奶8.加入融化后的吉利丁片搅拌均匀
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步骤5/8
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9.饼干碎和黄油做成慕斯底10.倒入一部分芝士糊,放入冰箱冷冻20分钟左右定型
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步骤6/8
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11.放入黑樱桃库里夹心12.再倒入一部分芝士糊,放入冰箱冷冻20分钟
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步骤7/8
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13.黑樱桃果茸淋面14.倒入模具中,定型 冷藏3小时
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最后一步
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15.饼干底、库里夹心、黑加仑乳酪慕斯、果茸淋面组合即可
整个甜品由4部分组成:
饼干底、库里夹心、黑加仑乳酪慕斯、果茸淋面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-02
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