艾草椰汁千层马蹄糕，清新Q弹~ 是春天的味道啊
浏览 1.6万 · 收藏 235
艾草的清新草本香气，Q弹治愈，是春天的味道 本配方粉水比例1:5，可按个人份量操作
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
先调艾草浆：1⃣艾草汁：艾草加入2g食用小苏打，250ml水，煮5分钟左右，再用榨汁机榨汁，得到约250ml艾草汁。2⃣用50ml马蹄粉➕150ml艾草汁，搅拌过筛。得到艾草生浆。3⃣50ml糖➕100ml艾草汁煮开，停火，再加入25ml艾草生浆，边倒边搅拌至浓稠。 4⃣最后倒入剩余的艾草生浆搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
调白浆:1️⃣用50ml马蹄粉➕100ml椰浆➕50ml清水，搅拌过筛。️生浆就做好了‼️2️⃣锅中倒入100ml清水，50ml白糖，小火煮开，停火，再加入25ml马蹄粉生浆，边倒边搅拌至浓稠。️熟浆就做好了‼️3️⃣最后倒入剩余的生浆中，搅拌均匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-03-01
换个做法
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
班兰椰汁千层糕
148289人看过 -
「酸酸甜甜」椰汁百香果千层糕
73531人看过 -
椰浆千层糕
180916人看过 -
紫薯椰汁千层糕
52800人看过 -
#晒出你的团圆大餐#芒果椰香千层糕
378078人看过 -
低脂红薯千层糕
43779人看过 -
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋
191495人看过 -
高颜值新中式点心，彩色椰汁千层马蹄糕，香甜Q弹
14278人看过 -
植物芳香丨风味十足的斑斓椰汁千层马蹄糕
18803人看过 -
香兰千层糕
285844人看过 -
东南亚风味十足 ▏斑斓椰汁千层糕
28846人看过 -
黑芝麻椰汁千层马蹄糕做法，广东人的最爱，配方比例详细介绍
38820人看过
