家常版黑鱼啫啫煲
超健康营养的做法,刷脂行动开始呀 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/15
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准备基本食材及调料
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步骤2/15
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黑鱼处理干净后对半剖,但不切断(鱼摊老板帮忙弄)鱼身割几刀,抹盐巴,夹生姜片,腌制至少1小时
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步骤3/15
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期间准备炒用的大蒜,生姜
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步骤4/15
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把莴笋削皮后滚刀切(莴笋叶另外当绿叶菜炒着吃)再准备若干生姜片,一些较细碎的蒜末
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步骤5/15
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铸铁锅热锅倒油后放入蒜和姜,炒香香
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步骤6/15
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放入莴笋块,翻炒一两分钟
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步骤7/15
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再放入腌制好的鱼
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步骤8/15
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四周淋大概2勺味达美臻品料酒
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步骤9/15
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盖上盖子,中火焖10-15分钟
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步骤10/15
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期间,将3勺六月鲜10克轻盐原汁酱油倒入装有细碎蒜末的碗内
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步骤11/15
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鱼熟了后淋上蒜末酱油
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步骤12/15
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生菜装饰
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步骤13/15
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再倒2勺味达美清香米醋,和适量香油,往锅内淋一周,味道更好
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步骤14/15
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上菜低热量高蛋白
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最后一步
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鱼肉沾着锅底的酱汁吃,好好吃呀底部的莴笋也已很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
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