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养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄的做法

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养颜去火的苹果雪梨煲猪蹄

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猪蹄富含胶原蛋白，雪梨汁水清冽甘甜，可除燥润肤，苹果酸甜开胃，这三种食材一起煲的汤，能让皮肤更滋润，还能降火。而且做法简单，小白也能成功，快试试吧！

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76克
95克
79克

1359
千卡

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 400克

、

姜片数片

、

雪梨 1个

、

苹果 1个

、

料酒 2勺

、

枸杞十几粒

、

盐适量

、

红糖 1勺

、

六月鲜轻盐原汁酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材同框
步骤2/13 点击查看大图
把猪蹄清洗干净后，放入奶锅中，加入适量清水
步骤3/13 点击查看大图
大火烧开后再烧一会关火
步骤4/13 点击查看大图
把猪蹄捞出，用温水清洗干净放入砂锅中，加入姜片
步骤5/13 点击查看大图
1勺红糖
步骤6/13 点击查看大图
2勺料酒
步骤7/13 点击查看大图
再一次性加入足量的清水，大火烧10分钟后，改小火烧1小时
步骤8/13 点击查看大图
放入提前清洗干净，切块去核的苹果和雪梨，再煲20分钟
步骤9/13 点击查看大图
时间到，揭盖喽！
步骤10/13 点击查看大图
加入盐
步骤11/13 点击查看大图
倒入六月鲜轻盐原汁酱油拌匀即可
步骤12/13 点击查看大图
盛碗，放入枸杞，放2片香菜叶子装饰一下，颜色更加丰富。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

苹果和雪梨不要去皮，用盐水搓洗干净即可。虽然时间煲得有点长，但汤清淡可口，一点不油腻！猪蹄吸收了苹果和雪梨的汁水，吃起来十分爽口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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