云南菜-蜂蜜橄榄(余甘子)咳嗽良方
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云南人的零食之一蜂蜜橄榄,也是余甘子,余甘子是藏族习用药材。为大戟科植物余甘子Phyllanthuse mblica L.的干燥成熟果实。冬季至次春果实成熟时采收,除去杂质,干燥。以个大、肉厚、回甜味浓者为佳。 清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于治疗血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干。
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烹饪步骤
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发布于 2022-02-26
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