开花、爆浆红糖馒头
全家人非常满意的一款早餐馒头~我做起来也是得心应手!哈哈
9克
65克
580克
2164
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
一碗温水泡酵母粉静置3分钟,食盐2克、红糖40克、白糖120克和面粉混合,全部倒入面包机~照例面包机代劳揉面20分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
揉好面团设置发酵约1个小时~1.5小时(冬天)。发好面团充分揉面去空气,用擀面杖擀开撒上红糖卷起来切段成图一;切成馒头段的再对半切开,整成圆的馒头再拿刀中间划十字让它开花成图二。这个过程没有详细拍照自行脑补一下画面哈!
-
步骤3/4
点击查看大图
胖墩墩、软乎乎~这个甜度和口感全家都爱吃!
-
最后一步
点击查看大图
用的安琪酵母粉和圣琪无铝双效泡打粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-26
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
椰子排骨浓鸡汤
46851人看过 -
儿时的小吃一一葱香芋头饼
245710人看过 -
#夏日开胃餐#鲜美蚝油香菇滑蛋
83674人看过 -
香蕉吐司
23175人看过 -
红糖马拉糕
214034人看过 -
脆皮乳鸽
604915人看过 -
日式土豆羊肉卷汤#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
700887人看过 -
砂锅烤乳鸽
206249人看过 -
金汤龙利鱼
335092人看过 -
这一盘山药炒肉片餐馆卖38
89890人看过 -
#轻食季怎么吃#春天从一锅鱼羊鲜开始
152672人看过 -
苹果麦芬
6806人看过