鲜美蚝油香菇滑蛋
开胃鲜美的香菇滑蛋来一份。喜欢吃各种菌类食物,特别是香菇,脆嫩清鲜,口感特别好,和鸡蛋搭配很完美。早上来一份营养满满。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/13
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两颗鸡蛋加一汤匙味淋搅拌均匀备用
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步骤2/13
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蘑菇切片切块随意
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步骤3/13
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香葱切末,蒜切末
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步骤4/13
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热锅热油,我用的橄榄油
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步骤5/13
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倒入蛋液,慢慢滑散炒8分熟,称出备用
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步骤6/13
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锅内再加点橄榄油,爆香蒜末
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步骤7/13
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倒入香菇翻炒,再加入蚝油味极鲜调味
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步骤8/13
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再加点水炒至蘑菇微软
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步骤9/13
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倒入鸡蛋拌匀
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步骤10/13
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出锅前撒上葱花
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步骤11/13
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出锅装盘
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步骤12/13
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味道超级好,两个字鲜美
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最后一步
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赶紧做一道吃起来
鸡蛋不要炒老了,七八分熟称出。加入大量葱花更好吃鸡蛋加了点味淋不发腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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