雪耳炖奶
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雪耳炖奶是比较简单的一款家庭版饮品，低脂暖胃，适合春秋干燥季节。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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电饭煲煲汤模式炖煮雪耳
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步骤2/4
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雪耳倒入奶锅，加250毫升纯牛奶或者水牛奶，全程小火炖煮5分钟，加黄冰糖。
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步骤3/4
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黄冰糖加入后，小火煮3分钟，用勺子轻轻搅拌，避免糊锅。
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最后一步
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炖煮至这个状态即可盛出。
小贴士
1.雪耳提前泡水，雪耳越碎越容易出胶质
2.炖煮雪耳时全程用小火，火不能大，不然牛奶容易糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
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