淡菜海米燕麦粥的做法

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淡菜海米燕麦粥

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用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些，而且还要去杂质，一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式，一下子又有了兴致。没有用其他配料，简简单单，淡淡的海味，这样的燕麦粥居然也是不错。。。。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

淡菜 6颗

、

海米 10颗

、

快煮燕麦片 30克

、

姜 1片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用料：淡菜6颗，海米10颗，快煮燕麦片30克，姜1片，盐少许
步骤2/8 点击查看大图
淡菜海米分别加水浸泡至涨发。
步骤3/8 点击查看大图
淡菜去泥肠杂质，洗净备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒水，烧开，
步骤5/8 点击查看大图
放入淡菜海米姜片，煮15分钟。
步骤6/8 点击查看大图
倒入燕麦片，
步骤7/8 点击查看大图
继续煮至汤汁浓稠。
最后一步点击查看大图
熄火，出锅，根据自己口味加盐调味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

各材料比例可以根据自己喜好任意调整。熬煮时火不宜太大，以免沸腾喷溅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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