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草莓果酱春日限定

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➡️过完年的草莓价格慢慢下来了，趁着新鲜熬几瓶草莓果酱留存新鲜的滋味！草莓清洗干净后切小块和足够量的白砂糖和柠檬汁，中小火慢慢熬至浓稠，密封冷藏保存，新鲜的味道可以留存很久哦~ 熬制好的果酱抹面包做草莓蛋糕，满满的治愈‼️

食材清单加入采购清单

草莓 800g

、

白砂糖 250克

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
春日新鲜奶油草莓
步骤2/8 点击查看大图
草莓放入盐水中净泡十五分钟
步骤3/8 点击查看大图
洗干净的草莓去蒂切小块
步骤4/8 点击查看大图
切好的草莓丁加入白砂糖腌制一小时出汁水
步骤5/8 点击查看大图
大火煮开后去浮沫，转中小火慢慢熬制
步骤6/8 点击查看大图
最后加入适量柠檬汁，不停搅拌防止粘锅
步骤7/8 点击查看大图
密封罐消毒干净后放入果酱，密封冷藏保存即可
最后一步点击查看大图
抹面包、做草莓蛋糕、做甜品都美滋滋哦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

密封罐消毒干净具体操作可以参考作品区视频分享！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-23

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