烤棉花糖一口酥脆
吃了太多软绵绵的棉花糖会腻?试试酥脆的棉花糖吧~
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步骤1/8
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吃剩的棉花糖
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步骤2/8
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吃剩的坚果(好吧,是我特意买的)
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步骤3/8
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下面铺一层锡纸(注意间隔距离大一点哦,以上是个错误示范,还不够大)烤箱100~130摄氏度之内(看每个烤箱的脾气,第一次烤建议温度不要太高,可以温度低一点慢慢烤,由于我很久之前把棉花糖烤化了,这次我用100摄氏度烤了四十分钟)
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步骤4/8
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在10钟时把坚果怼进去,烤的中途记住要经常去看看它们哦,表面微黄就可以了,不然就会有焦味(别问俺是怎么知道的)
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步骤5/8
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就像这样
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步骤6/8
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还有,温度不要太高还有一个原因是表面已经脆了,而底部还没好(我承认后来太不耐烦了把温度加到了120,我的烤箱脾气不好)
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步骤7/8
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如果锡纸粘住了可能是因为锡纸铺反了,可能是烤的时间太长了,也可能是时间还没到,棉花糖下面还没变酥脆。但总体还是很好撕的
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最后一步
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烤好的棉花糖很酥脆哦~(棉花糖太甜,要少吃哦)
虽然只做过两次,但我翻车了很多次呀!
自信女人,从不认输!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23 · 江苏
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